El verano invita a disfrutar del sol, las reuniones al aire libre y, por supuesto, de un buen vino que acompañe los momentos de charla y risas sin imponerse. Entre los tintos con personalidad, el Tannat destaca por su estructura potente y sus taninos generosos, pero con un pequeño truco: servido ligeramente frío, despliega un carácter refrescante que lo hace ideal para las tardes cálidas, parrilladas y encuentros casuales.
En ese sentido, el Tannat puede servirse a temperaturas más bajas durante el verano, realzando su perfil frutal y su frescura sin perder la profundidad que lo caracteriza. Así, este vino se convierte en un acompañante perfecto para compartir y disfrutar, combinando elegancia y versatilidad en cada copa.
Tannat de Tacama: una propuesta para el verano
En Tacama, el Tannat se expresa de diversas maneras, adaptándose a distintos gustos y momentos. Cada etiqueta tiene su propia personalidad y ofrece una experiencia diferente:
- Gran Tinto Las Tablas Malbec Tannat: un blend que combina la suavidad frutal del Malbec con la estructura y potencia del Tannat. En nariz, notas a frutos rojos maduros y un toque sutil de especias; en boca, taninos redondos que abrazan carnes rojas y quesos curados, perfectos para una parrillada bajo el sol.
- Toñuz Quebranta Tannat: fresco, ligero y afrutado, este blend de Quebranta y Tannat es ideal para quienes buscan un vino fácil de disfrutar. Sus notas suaves y armoniosas acompañan platos criollos, salsas dulces o simplemente un momento de sobremesa con amigos.
- Triunfo Selección Especial Tannat Petit Verdot: este vino ofrece aromas concentrados a frutos rojos y negros maduros, higos y frutos secos. Sus taninos aterciopelados y el final prolongado lo hacen perfecto para platos más especiados como ragú de ternera o seco de res.
- Don Manuel Tannat: criado en roble francés, combina aromas a canela y vainilla con una base de taninos robustos y frutas oscuras. Ideal para cabrito a la norteña, carapulcra con cerdo o carnes a la parrilla, aportando intensidad y carácter a la mesa.
En cada sorbo, los Tannat de Tacama invitan a descubrir matices y contrastes, adaptándose a cada momento estival, desde un desayuno tardío hasta la última carne a la parrilla bajo el atardecer, siendo un vino versátil, elegante y siempre listo para acompañar tus celebraciones de verano.
Cómo servir tu Tannat en verano
Para disfrutarlo al máximo, el Tannat debe servirse ligeramente fresco, entre 16 y 18 °C. Esta temperatura ayuda a suavizar los taninos y resalta sus notas frutales, sin perder la estructura que lo hace tan especial. Para los vinos más intensos, como Don Manuel Tannat, es recomendable decantar o abrir la botella una hora antes, permitiendo que el vino se oxigene y despliegue toda su riqueza aromática.
Asimismo, servir el vino en copas amplias permite percibir sus aromas a frutos rojos, ciruelas y especias. No hay prisa: acompáñalo de conversaciones relajadas, comidas al aire libre y sobremesas con amigos. Tal como señalan los expertos, el Tannat no es solo un vino, es una experiencia que une estructura, frescura y profundidad en cada sorbo. Descubre los Tannat de Tacama en nuestra tienda online y déjate seducir por su carácter único.
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