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B 7 Palabras

Podría decirse que es una de las palabras más importantes en la cata de vinos y la medida más importante en cuanto a la calidad de un vino.

Un barril de roble de 225 litros usado originalmente para almacenar y envejecer vinos, originario de Burdeos.

El recipiente de roble usado para fermentar y envejecer el vino.

Una sensación gustativa que se percibe en la parte posterior de la lengua y causada por los taninos.

Un vino hecho de más de una variedad de uva.

Una nota de cata para los vinos limpios.

Término francés que denota los champagnes secos o los vinos espumosos.

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