Hace algunas semanas se oficializaron los resultados de la octava edición de los premios Bartender Spirits Awards 2026, que reconocen las mejores bebidas del mundo, según el criterio de algunos de los principales barmans, directores de bebidas y profesionales de la hostelería de Estados Unidos. De esta manera, el Pisco Mulita fue catalogado como el mejor Pisco del Año que se celebra en Chicago anualmente.
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¿Cómo es Mulita Quebranta en copa?
Mulita Quebranta es un pisco puro elaborado al 100% con uva quebranta, la cepa emblemática de la costa peruana. En la copa se presenta brillante, transparente e incoloro, con una limpidez que ya adelanta el cuidado en su destilación.
En nariz, despliega notas cítricas de lima, mandarina y naranja, acompañadas de un delicado toque a jazmín. Aparecen también recuerdos de frutos secos y un matiz de tabaco rubio que aporta profundidad sin volverse dominante. En boca, la sensación es redonda y suave, con una persistencia agradable: se siente el carácter, pero sin agresividad, lo que lo hace ideal tanto para tomar puro como para coctelería.
No sorprende que un panel de bartenders internacionales lo haya destacado. Su perfil aromático es limpio y consistente, cualidades muy valoradas detrás de la barra, donde cada ingrediente debe funcionar como un reloj para que el cóctel sea repetible y equilibrado.
¿Qué distingue a los premios Bartender Spirits Awards?
A diferencia de los concursos de bebidas espirituosas tradicionales, los Bartender Spirits Awards están diseñados específicamente para el sector de la hostelería estadounidense, ayudando a identificar los productos con más probabilidades de éxito en bares, restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería. Estas bebidas se evalúan en función de cinco criterios clave:
- Mezclabilidad
- Equilibrio y versatilidad
- Sabor, sensación en boca y final
- Relación calidad-precio
- Envase
Un premio que también celebra al pisco peruano
Mulita Quebranta no sólo suma una medalla al palmarés de Tacama. El premio de Bartender Spirits Awards es una vitrina internacional para el pisco peruano, nuestra bebida bandera. Certámenes como este ayudan a que más bartenders y consumidores en otros países descubran que en Perú no solo se elaboran grandes piscos tradicionales, sino también propuestas modernas, cercanas a nuevas generaciones y competitivas en precio y calidad.
Para quien busca un pisco confiable, con respaldo de una bodega de trayectoria y avalado por jueces profesionales, Mulita Quebranta es una puerta de entrada ideal. Y para los que ya aman el pisco, es la excusa perfecta para reencontrarse con una cepa que, en manos de Tacama, demuestra por qué sigue escribiendo la historia líquida del país, sorbo a sorbo.
¿Quiénes fueron los jurados en el Bartender Spirits Awards 2026?
El jurado está compuesto por compradores de bebidas, bartenders galardonados y directores de bares de importantes grupos hoteleros, restaurantes y hoteles de todo Estados Unidos. Este año, los Bartender Spirits Awards contaron con la presencia de figuras destacadas del sector como jurado.
- Russell ‘Wishka’ Davis – Mixólogo de famosos y exproductor de Netflix – DrinkMasters
- John Chesney – Director de Whisky, Slightly Toasted y Toasted Hospitality
- Felix Fernandez – Gerente de Bebidas y Sommelier para Marcas de Lujo
- Eric Hausser – Jefe de barra en Beatnik/Goodfunk
- Ari Klafter – Maestro destilador en Thornton Distilling Company
- Kelly Kuhn – Especialista en cuentas clave en Winebow Illinois
- Steven Minor – Director Corporativo de Bebidas en Starwood Hotels
- Lyndsi Hastings Mundy – Directora Nacional de Bebidas Corporativas en Riot Hospitality Group
- Lisa Selman CSS – Directora de Bebidas de Alchemy Room, Breakthru Beverage
- Charles Steadman – Director de Alimentos y Bebidas en Virgin Voyages
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