Viñedos de Tacama: ¿por qué son un referente en Sudamérica?

Tacama no es solo un viñedo; es historia líquida que se vierte en cada copa, un relato que atraviesa más de cuatro siglos desde su fundación en 1540. Ser la primera viña de Sudamérica no solo la convirtió en pionera, sino que le otorgó un legado que sigue inspirando a toda la vitivinicultura regional.

Cada racimo, cada botella, es un testimonio de la conjunción entre la sabiduría ancestral y la técnica moderna, donde el sol intenso del valle, la frescura de la noche y la paciencia del enólogo se encuentran en perfecta armonía. 

Historia y legado de Tacama

Desde su fundación por Francisco de Carabantes, Tacama fue cuna de la vitivinicultura sudamericana, transmitiendo técnicas y conocimientos que influyeron en viñedos de Chile y Argentina. Con el tiempo, la bodega incorporó crianza en barricas francesas, fermentación controlada y selección de parcelas excepcionales, combinando tradición y modernidad en cada cosecha.

Hoy, Tacama es sinónimo de calidad, consistencia y elegancia, y cada botella cuenta una historia que atraviesa generaciones, desde el trabajo de los viticultores hasta el brindis en tu mesa. 

Terroir y condiciones únicas

El valle de Ica ofrece un microclima privilegiado: suelo aluvial fértil, más de 300 días de sol al año y noches frescas que permiten la maduración lenta y concentrada de las uvas. Aquí, cepas como Malbec, Tannat, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Viognier desarrollan sabores y aromas intensos, donde cada vino refleja el carácter del terreno, el cuidado del viñedo y la atención al detalle del enólogo. Este equilibrio entre clima, suelo y experiencia humana se percibe en la profundidad del color, la complejidad aromática y la persistencia en boca. 

Premios y reconocimiento internacional

Los vinos de Tacama no solo destacan por su sabor, sino también por su prestigio en concursos y rankings internacionales. Por ejemplo, Don Manuel Tannat recientemente obtuvo medalla de oro en el concurso “Tannat al Mundo, Terruño de Oro”, avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

Varias etiquetas de Tacama también superaron los 90 puntos en el Tim Atkin Top 50 Perú 2023, reafirmando su posición como referentes regionales. Además, algunas etiquetas han sido destacadas en concursos globales como Decanter World Wine Awards y Concours Mondial de Bruxelles, consolidando su reputación internacional. 

Descubre Tacama desde tu copa

Cada botella de Tacama es un viaje sensorial al valle de Ica, un encuentro entre historia, pasión y excelencia. Desde sus tintos robustos hasta sus blancos frescos y aromáticos, cada sorbo refleja el esfuerzo, la tradición y el cuidado extremo en cada parcela. Explora su tienda virtual y lleva a casa una experiencia que une Sudamérica, historia y sabor en cada copa.