Día de la Familia: qué vino Tacama elegir para celebrar un almuerzo familiar especial

El Día de la Familia es una buena excusa para volver a lo esencial: una mesa compartida, recetas con historia, conversaciones sin prisa y un brindis que reúna a todos. En Perú, esta fecha se celebra cada segundo domingo de septiembre, de acuerdo con la Ley N.° 23466; en 2026, corresponde al domingo 13 de septiembre. Con este contexto, te comparto una serie de alternativas para brindar con identidad peruana.

Un buen almuerzo familiar merece un brindis a la altura. Elige el vino Tacama ideal para acompañar cada plato y convertir la mesa en un momento inolvidable. Descubre el catálogo de vinos y compra online. 

El mejor vino para un almuerzo familiar depende de la mesa

No existe un único vino perfecto para toda celebración. La elección cambia según el menú, pero también según el estilo de la familia. Si el almuerzo tendrá pescados, entradas ligeras o platos con ensaladas, un vino blanco fresco suele ser el mejor punto de partida. Para pastas, carnes al horno o una parrilla dominical, un tinto de buena estructura puede ser el protagonista.

La recomendación más práctica es no intentar complacer todos los gustos con una sola botella. Una mesa familiar suele ser diversa: alguien prefiere vino tinto, otro disfruta más un blanco frío y nunca falta quien espera el brindis con burbujas. Tener dos o tres opciones ayuda a que todos se sientan considerados.

Además, el vino no debe imponerse sobre la comida. Debe acompañarla, limpiar el paladar y hacer que el siguiente bocado se disfrute incluso más.

Para entradas, pescados y ceviches: Blanco de Blancos Sauvignon Blanc

Si el almuerzo empieza con ceviche, causas, tiraditos, langostinos o una ensalada fresca, una elección segura es el Blanco de Blancos Sauvignon Blanc de Tacama. Su perfil fresco resulta ideal para platos con cítricos, hierbas, salsas ligeras y sabores marinos.

Esta es una alternativa especialmente amigable para quienes recién empiezan a tomar vino. Su frescura se entiende desde la primera copa y permite acompañar una larga conversación sin sentirse pesado. 

Carnes, pastas y guisos: el carácter de Gran Tinto Las Tablas

Cuando el plato principal incluye una lasaña, pasta con salsa de carne, pollo al horno, lomo saltado, anticuchos o una parrilla familiar, vale la pena llevar a la mesa un tinto con más presencia. El Gran Tinto Las Tablas Malbec Tannat es una alternativa pensada para ese momento central del almuerzo.

La combinación de Malbec y Tannat ofrece una expresión más intensa, con cuerpo y personalidad para acompañar carnes y preparaciones con sabores marcados. Es el vino para servir cuando llegan las fuentes grandes, cuando alguien corta el pan y cuando la sobremesa empieza a tomar forma.

Un espumoso para brindar por los recuerdos compartidos

Todo almuerzo familiar merece un momento para levantar las copas. No hace falta esperar Navidad, un cumpleaños o Año Nuevo para abrir un espumoso. El Día de la Familia tiene esa misma capacidad de reunir emociones: abuelos contando anécdotas, niños corriendo entre las sillas y hermanos que vuelven a coincidir después de semanas agitadas.

El Espumoso Orquídea Negra Brut de Tacama es una gran elección para ese brindis. Está elaborado bajo el método Charmat, presenta burbujas finas y persistentes, y cuenta con notas de frutas blancas y cítricos. Su ensamblaje incluye Sauvignon Blanc, Ugni Blanc y Chenin, una combinación que ayuda a mantener un perfil fresco y elegante.

La sobremesa también se celebra con pisco peruano

Después del almuerzo, cuando la música baja un poco y la conversación se alarga, el pisco puede tomar la posta. El Pisco Demonio de los Andes Reserva de Familia Acholado es una alternativa para preparar chilcanos, compartir una copa corta o cerrar la reunión con un cóctel sencillo.

Una idea práctica: prepara un chilcano con pisco, ginger ale, hielo, unas gotas de limón y un toque de amargo de angostura. Es fresco, fácil de servir y permite que la sobremesa siga sin sentirse excesiva.

Para este día de la familia, elige la botella que mejor dialogue con tu mesa y recuerda que el verdadero maridaje no es solo entre vino y comida: es entre sabores, afectos y momentos que merecen quedarse en la memoria.