Hablar de la línea Triunfo es hablar de uno de los pilares más representativos de Tacama. Concebida como una gama amplia y versátil, Triunfo reúne vinos que buscan expresar con honestidad su variedad y, al mismo tiempo, ofrecer una lectura generosa del terroir iqueño. Son vinos esencialmente afrutados, pero con complejidad, estructura y equilibrio, pensados para acompañar la mesa cotidiana y también esos platos que piden un vino con carácter.
Dentro del portafolio de la bodega, Triunfo destaca por su diversidad. Aquí conviven tintos con blancos frescos y expresivos, todos bajo una misma idea: vinos accesibles en su disfrute, pero bien construidos, capaces de dialogar con la cocina peruana en toda su amplitud.
Triunfo Selección Especial: tintos con carácter
Triunfo Selección Especial reúne vinos tintos que se definen por su perfil frutal, su buena estructura y su capacidad de adaptarse a distintos gustos y momentos.
El Triunfo Selección Especial Carménère se elabora a partir de uva propia introducida por Tacama desde Burdeos. En nariz ofrece aromas de frutos negros, sauco y pimiento dulce, mientras que en boca presenta taninos amables y un final equilibrado. Es un vino ideal para pastas con salsa de tomate, un lomo a la parrilla o un clásico tacu tacu, y se disfruta mejor servido entre 14 °C y 16 °C.
El Triunfo Selección Especial Malbec muestra una expresión elegante y fresca de la variedad. Sus aromas recuerdan a ciruelas, guindas y cerezas, con una boca amable y de buena acidez. Es un acompañante natural para una pasta con salsa de tomate o platos tradicionales como el mondonguito a la italiana.
El Triunfo Selección Especial Petit Verdot, 100 % varietal, destaca por su perfil delicado pero estructurado. Aparecen notas de violetas, moras y ciruelas maduras, con taninos firmes y un final persistente. En la mesa, se luce junto a anticuchos de corazón de res o un arroz con pato, donde su carácter encuentra un contrapunto perfecto.
Por su parte, el Triunfo Selección Especial Tannat Petit Verdot combina variedades con más de 50 años en Tacama. Es un vino de gran profundidad, con aromas a frutos rojos y negros muy maduros, higos y frutos secos. En boca es redondo, persistente y de taninos aterciopelados, con notas especiadas que lo hacen ideal para carnes rojas, un ragú de ternera o un seco de res.
Blancos de Blancos Triunfo: frescura, equilibrio y versatilidad
Blancos de Blancos Triunfo ofrece una lectura más fresca y luminosa de la gama, sin perder complejidad ni carácter gastronómico.
El Blanco de Blancos Sauvignon Blanc es un vino vibrante y expresivo. En nariz despliega aromas a maracuyá, piña madura, durazno y notas florales. En boca es fresco, equilibrado y persistente, ideal para acompañar pescados, mariscos, aves o una jalea de mariscos, así como propuestas de cocina nikkei.
El Blanco de Blancos Triunfo Tres Cepas, elaborado a partir de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viognier, ofrece una nariz fina con notas a pera, durazno y flores blancas. En boca es suave, equilibrado y de gran persistencia. Funciona muy bien con pescados a la menier, carpaccio de lenguado o platos marinos delicados. Se recomienda servirlo a 12 °C para apreciar mejor su perfil.
Una línea para elegir según tu gusto
Triunfo es una línea pensada para acompañar distintos paladares y momentos. Desde tintos intensos para platos contundentes hasta blancos frescos para mesas más ligeras, cada etiqueta ofrece una experiencia clara y bien definida, siempre con el sello de Tacama.
Si quieres descubrir la línea Triunfo y elegir el vino que mejor se adapte a tu gusto y a tu mesa, puedes encontrar todas estas etiquetas en la tienda online de Tacama y llevarte a casa una de las expresiones más emblemáticas de la bodega.
